回收海参冬虫夏草是虫还是草

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最后更新: 2019-01-21 08:02
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基本资料信息
详细说明
冬虫夏草的选购与存储


冬虫夏草的选购

冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。

冬虫夏草的存储
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
虫草越新鲜,其功效就越好。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

冬虫夏草的食用方法
1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。
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冬虫夏草的选购与存储
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